日記

2021-10-30 19:44:00

天丼

鍼灸師の丸山です。

新鮮なお野菜を患者様から頂いたので、夕飯に野菜天丼にしました。

今日は夫の当番なので作ってもらいました。

20211030_185127.jpg

 

天ぷらの具:長いも(頂き物)、かぼちゃ(頂き物)、さつまいも(頂き物)、ピーマン、玉ねぎのかき揚げ

なかなか上手に出来てます。

味のほうはといいますとすごく美味しかったです。

お芋はどれもホクホクでした。かぼちゃとさつまいもは優しい甘みがありました。

長いもの天ぷらは大好物なので、もっと食べたかったです。

長芋でもう一品20211027_173336.jpg

定番の美味しい食べ方ですね。野菜をくださった患者様、ありがとうございました。

 

 

 

2021-10-20 12:18:00

寒い季節に食べたくなるもの

鍼灸師の丸山です。

日を追うごとに寒くなってきました。こんな時は温かい物を食べて体を温めたいですね。

患者様から大根を頂いたので、今回はおでんを作りました。

20211020_190823.jpg

あれもこれもいれたら、てんこ盛りになりました。今日はおでんだけでお腹いっぱいになりそうです。

こちらが頂いた大根20211020_191058.jpg

 

甘みがあってとても美味しかったです。ビールと日本酒がすすみました。

20211020_190302.jpg

こちらはカクテキです。まだ浅浸かりですが、大根の甘みとキムチの辛さが絶妙で美味しかったです。

寒さが厳しくなっていく季節ですが、冬の美味しいものを頂きながら、乗り越えていきたいです。

2021-10-14 16:30:00

月岡クラフトビール

こんにちは。鍼灸師の丸山です。

先日、月岡に遊びに行かれた患者様からお土産にクラフトビールを頂きました。

月岡温泉街にある月岡ブルワリーさんのビールです。

ビール好きなので、雑誌で見たときから行ってみたかったお店です。

20211011_182212.jpg

いただいたのはこの二種類。パッケージもポップなデザインで素敵ですね。

早速、夕飯時に頂きました。20211012_202149.jpg

飲み口に香りがフワッと広がって、苦みもほどよくありすっきりしたビールでした。

飲みやすいので何杯でもいけそうな感じです。とても美味しかったです。

私の好みを考えて買ってきていただき、ありがとうございました。

ご馳走様でした。

店内で食事しながら飲めるそうなので、いつか月岡ブルワリーさんにお邪魔してみたいです。

 

 

2021-10-09 18:09:00

外壁工事終わりました

鍼灸師の丸山です。

9月から整骨院の外壁工事をしていました。そして先日無事に工事が終わり、きれいな外壁にリュニューアルされました。

IMG_0992.jpg

IMG_0991.JPG

看板も新しくしました。 入口付近にあった柱も撤去しました。

20211009_161017.jpg

 

気持ち新たに頑張ります。これからもよろしくお願い致します。

2021-09-30 17:04:00

アオリイカ沖漬け

釣り好き院長の丸山です。 

秋も深まりアオリイカ釣りも今が最盛期をむかえております。

そんな最中、Amazonでこちらをポチリ

IMG_0921.jpg

沖漬けのタレ

釣ったイカを生きたままタレに漬け込み一晩寝かせれば

美味しいアオリイカの沖漬けが出来ちゃう優れもの!めんどくさがりな私にピッタリの商品!

さっそく釣りに出かけ完成したものがこちら

IMG_0980.jpg

新子アオリイカの沖漬け 

しっかり味が染みていて噛むほどにイカの甘みと旨味が口いっぱいに広がる。。

ありがとうイカ(*´з`)

お酒のお供に最高の一品でございました。

 

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9