日記
我が家の訪問者
バレンタインデー
韓国料理 パート2
こんにちは。鍼灸師の丸山です。
以前にも日記を書いたのですが、また韓国料理の夕食を作ってみました。
今回は韓国のハリムというメーカーのサムゲタン、モランボンから出てるトッポギ、オタフクからでているチヂミのセットから作ってみました。
サムゲタンは袋を湯煎して温めるだけのものです。ネギと唐辛子をトッピング。
半身が入っているので盛り付けるとこのように本格的になりますよ。あとはお好みでお塩をかけていただきます。
鶏肉がホロホロでやわらかく、とっても美味しかったです。
チヂミは粉とタレがついているので、ニラと玉ねぎ、豚肉を買うだけで簡単に出来ました。
始めの一枚は厚く焼いてしまい、半焼けでした(;^ω^) 薄く焼くとパリパリになって美味しいです。
これはお酒に合いますね。今日のお供はビールとチャミスルです。
このトッポギは電子レンジでも出来るお手軽商品なのですが、豚肉を追加したのでフライパン調理にしました。
甘じょっぱい味です。辛味が少ないので、辛さが苦手な方も食べられますね。前回作ったものよりあっさりとしているタレでした。
コロナ禍で韓国に行くことは難しいですが、お家で韓国気分、楽しかったです。
巣ごもり生活
こんにちは。鍼灸師の丸山です。
降り続いた雪とコロナウイルス蔓延で休日は巣ごもり生活をしています。
そんな巣ごもり生活の日々に最近新たにはまっている趣味があります。
それはラジオと、電子書籍です。
今回はラジオについてお話します。
ラジオは患者様に教えていただいたラジオ番組を視聴するために、radiko(ラジコ)というアプリをダウンロードしたことが始まりでした。
その番組は「テレフォン人生相談」というもので、視聴者が電話で相談をし、それに対して専門家が答えるという番組です。
1965年から23局ネットで放送されている、ニッポン放送制作の長寿番組です。
新潟ではBSN放送局で月曜日~土曜日まで放送されています。
番組放送時間が12時32分からということもあり、お昼休みにご飯を食べながら聞くのが習慣になっています。
様々な相談が寄せられ、始めの10分で丁寧にヒアリングをし、残りの10分で解決策を答えてくれます。
悩みは一つとして同じものはありません。中には自分にも響く言葉があったりします。
悩みすぎると視野が狭くなります。自分ばかりが辛いのではないか、みんな幸せそうに見えて羨ましいなどと思って余計に辛くなります。
そんな時に人の悩みを聞くことで、悩んでいるのは自分だけではないと感じることも大事です。
俯瞰する力、お悩み相談のラジオを聴いているとその大切さがよくわかります。
興味のある方はご視聴してみてください。
寒い冬にはコレ!
鍼灸師の丸山です。寒さも厳しい季節となりました。
私は新潟に住んでから温泉によく行くようになりました。
近くだけでも月岡、瀬波、岩室、湯田上など、選べるほど温泉があるのは新潟の魅力の一つです。
しかし、長引くコロナの影響で以前よりも足が遠のいているのが現状です。
それでも寒いこの季節に少しでも温泉気分を味わいたい、ということで入浴剤を楽しむことにしました。
入浴剤っていくつあると思いますか?気になって入浴剤の数で検索しましたが、特定ができませんでした。
それだけ種類ある入浴剤。効能で選ぶ方、香りで選ぶ方、様々だと思います。
私の最近のお気に入りは写真にある『バスクリン くつろぎの宿』です。選んだ理由はパッケージです。
ネーミングとこの温泉をイメージした絵に惹かれました。自宅の浴槽が温泉になるような想像を掻き立てられます。
実際、浴槽に入れると白い濁り湯でくつろげそうないい香りがひろがります。とてもリラックスした気分で入浴できました。
皆様も、マイベスト入浴剤ありますか?
緊張から解放されて、肩の力を抜ける素敵な入浴時間を過ごしたいですね。