にいざき鍼灸整骨院

釣り好き院長の丸山です。　

秋も深まりアオリイカ釣りも今が最盛期をむかえております。

そんな最中、Amazonでこちらをポチリ

沖漬けのタレ

釣ったイカを生きたままタレに漬け込み一晩寝かせれば

美味しいアオリイカの沖漬けが出来ちゃう優れもの！めんどくさがりな私にピッタリの商品！

さっそく釣りに出かけ完成したものがこちら

新子アオリイカの沖漬け　

しっかり味が染みていて噛むほどにイカの甘みと旨味が口いっぱいに広がる。。

ありがとうイカ(*´з`)

お酒のお供に最高の一品でございました。